Przerwa w trakcie szkolenia czy konferencji jest niezbędna.
Pozwala oderwać się na chwilę od tematu i zrelaksować
przy świeżo parzonej kawie czy smacznych zakąskach.
Proponujemy Państwu różne rodzaje przerw kawowoych, lunch menu
oraz zimny bufet w zależności od Państwa potrzeb i planowanego budżetu.

Przerwy kawowe

Klasyczna I
Kruche ciasteczka, kawa/herbata

Klasyczna II
Kruche ciasteczka, kawa/herbata, woda mineralna/soki owocowe

Poranna
Kanapeczki na chlebie tostowym z szynką, łososiem, serem,
pączki z nadzieniem różanym, woda mineralna/sok pomarańczowy, kawa/herbata

Popołudniowa
Zupa gulaszowa, sałatka grecka, pieczywo, masło,
woda mineralna/sok pomarańczowy, kawa/herbata

Popołudniowa II
Zupa ziemniaczana z boczkiem i porem, sałatka z pieczonym kurczakiem,
pieczywo, masło, woda mineralna/ sok porzeczkowy, kawa/herbata

Biznes
Barszcz czysty z pasztecikiem domowego wypeku, sałatka Cezar, sałatka z tuńczykiemi fasolą,
pieczywo, masło, świeże owoce, woda mineralna/soki owocowe, kawa i herbata
 

 

Lunch Menu

Zupa
Francuska zupa cebulowa podana z grzanką serową

Danie główne
Filet z kurczaka zapiekany z szynką parmeńską, pomidorami
i serem mozzarella podawany z ziemniaczanymi łódeczkami i wisenną sałatką

Deser
Tarta orzechowa

 

Zimny bufet

Na jeden kęs

Tace i półmiski kolorowych tartinek
i dekoracyjnych kanapeczek z salami, szynką, kawiorem,
pieczonymi mięsami, serami, pastami, łososiem, owocami morza
Kruche babeczki  na słodko i słono faszerowane koktajlowymi sałatkami
Bagietki z wędzonym łososiem i salsą z kaparów

Tartaletki z pomidorami, boczkiem i kozim serem
Tartaletki z serem pleśniowym, szpinakiem i miętą
Tartaletki z camembertem, pieczarkami i orzechami

Bruschetty z białą fasolą i serem mozzarella, serem brie,
parmezanem, pieczoną wieprzowiną i sosem majonezowym, 
grilowanym kurczakiem, grilowanymi warzywami

Koreczki koktajlowe

 

Przekąski

Plastry pieczonego indyka z owocami w maladze
Rolada cielęca z serem i szpinakiem
Roladki z szynki pieczonej z zielonymi szparagami
Deski serów garnirowane winogronami i orzechami
Deski różności
Schab pieczony ze śliwkami
Galaretka drobiowa

 

 

Sałatki

Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkiem
Sałatka z grilowanym kurczakiem
Sałatka owocowa
Sałatka ziemniaczana
Sałatka z kurczaka i awokado
Sałatka wiosenna z jajkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem
Amerykańska sałatka z ananasem i pieczonym kurczakiem w sosie curry
Mix sałat z serem pleśniowym, orzechami włoskimi i pomidorkami cherry
Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
Sałatka ziemniaczana z bekonem i kaparami
Sałatka Caprese
Sałatka z brokułami i serem feta
Sałatka grecka
Tradycyjna sałatka jarzynowa zawijana w plastry szynki
Sałatka meksykańska z kolorową fasolą
Sałatka z czerwonym winogronem, wędzonym kurczakiem i prażonymi migdałami

 

 

Nasze Różnośći

Muffin Caffe na słodko i słono
Paluchy z ciasta francuskiego z szynką i białym serkiem, łososiem, pieczarkami
Roladki z wędzonego łososia na rukoli
Tace młodych warzyw z kolorowymi dipami
Taca mix różności warzywnych, mięsnych i serowych
Grzanki z kozim serem na sałacie
 

 

Dodatkowo

Pikle
Pieczywo- wybór
Dipy: śmietanowo-chrzanowy, szwedzki z wędzonego łososia,
orientalny imbirowo-sezamowy

 

 

Powyższe Menu jest jedynie naszą propozycją. Jesteśmy otwarci na Państwa pomysły i sugestie.
Zapraszamy do komponowania własnego menu, które z przyjemnością dla Państwa przygotujemy.